Hoy compartimos... Secretos/anécdotas de una blogger

¿Secretos? creo que pocos... He convertido mi blog en mi diario personal. En ese que cuento cosas personales y aquellas que de alguna forma u otra no lo digo en persona. Así que es este apartado a lo mejor os aburro un poco, jeje. Hay algo que no se si considerar como secreto, ya que imagino que no seré la única. Muchas noches sueño con la próxima entrada para publicar, si voy por la calle o simplemente estoy en casa, mi cabeza no para de "escribir" lo que quiero decir y lo que quiero transmitir...

Anécdotas? por ahora poquitas pero intensas, de hecho exactamente dos. Resulta que hace unos meses haciendo un curso de galletas (yo como alumna) mientras decorábamos con glasa, empecé a hablar de mi blog, e invitaba a todas las allí presentes a que me visitaran. La sorpresa fue, cuando una de ellas, que yo no conocía de nada, de repente y en voz alta dijo:

- ¿Eres tú? yo te sigo!!!

Bueno, de repente flipé, me hacía mucha ilusión. Me comentó que ella no tenía blog ni nada parecido y que me tenía como favoritos en su pc y móvil y que cada vez que quería ver algo nuevo, me buscaba así.

La segunda fue, cuando hace unos días me puse en contacto con Cris de Pitusas y Noketes. Había visto por twitter que hacía unas fofuchas preciosas, así que decidí ponerme en contacto con ella para encargarle una para el cumpleaños de Yaiza que es dentro de unas semanas. La sorpresa vino, cuando al enviarle un mail presentándome, me contestó que me conocía y que mis post le llegan a su mail. Subidón total! puede parecer una tontería, pero para mi, es super importante que alguien pueda "molestarse" en estar al tanto de lo que yo hago... Así que Cris, eres genial!!!

Me vais a permitir que aparte de dedicar este post a los Secretos y Anécdotas, haga una mención a los sueños, ya que creo que en todo esto que nos hemos metido, los sueños juegan un papel importante...

Yo Sueño con seguir por aquí,  con un futuro dulce y con una cocina rosa...

Pincha en la imagen para leer los secretos y anécdotas de fantásticas blogger

Tarta balón de baloncesto para el mejor equipo del mundo mundial

La semana pasada nos juntamos en una dehesa todo el equipo de baloncesto, esto incluye a Marina (entrenadora) a las 10 encantadoras jugadoras y a los fan incondicionales, nosotros, los papás y mamás. Cuando empezamos con el "whasapeo" fuimos diciendo lo que iba a llevar de comida cada uno, ¿y a que no sabéis lo que se me adjudicó a mi? pues si, habéis acertado! Así que rápidamente se me vino a la cabeza y sabía perfectamente que a las nenas les iba a gustar mucho, y no me equivoqué...

Ahora venía lo guay, ¿como hacía para el molde? Hay moldes para conseguir un balón perfecto, pero sinceramente, si yo voy a estar haciéndolos continuamente pues me había planteado comprar uno, pero lo más seguro es que haga como mucho uno o dos. Así que puse a buscar otra forma de conseguir la forma que quería. Y lo encontré, usé un bol resistente al horno de mi madre, y funcionó perfectamente.

La corté en tres y rellené de buttercream. La masa que utilicé para el bizcocho, fue la de chocolate, aquí pero doblando las cantidades.

Para el buttercream;

• 250g de mantequilla a temperatura ambiente
• 250g de azúcar glas
• 2 cucharadas de vainilla en pasta

La bañé con un almíbar de caramelo, el mismo que utilicé aquí.
Obviamente como la base del bol es chata,  utilicé restos de un bizcocho anterior mezclado con un poco de buttercream para dar la forma a la parte de arriba y cubrir los huecos de la base, seguidamente la cubrí totalmente con el buttercream, ya que luego la tenía que forrar con fondant. Después de esto, la metí un ratito en la nevera para endurecer la crema.

Seguidamente la forré y coloqué las lineas del balón y las letras...

Ese día hizo mucho calor, y tenía un miedo horrible de que todo se viniera abajo, compré dos bolsas de hielo, las metí en una bolsa grande de esas de Carrefour y entre medias la tarta con su porta tartas. Aguantó perfectamente!!!

No quedó ni una sola miga, estaba riquísima, a todos les encantó y yo no puedo evitar sonrojarme cuando me lo dicen... Ah! esas mamis son unas auténticas cocinillas y cogí alguna que otra de sus recetas, os las iré enseñando, todas deliciosas.

Ahora se merecen disfrutar del verano y descansar para la próxima temporada. Desde aquí aprovecho para dar las gracias a las niñas que tan bien nos lo hacen pasar y a los padres que siempre podemos contar los unos con los otros...

Mención especial a Marina y se que hablo por todas y todos. Ha sido un placer contar contigo y convertirte en una mas. Eres genial y te vas con todo el cariño de nosotros y en especial de ellas. Tu vida recién comienza y tienes cantidad de cosas por vivir, así que mucha suerte guapa y esperamos verte junto con nosotros en las gradas animando a las Super Nenas!!!

"Este post participa en el "Carrusel de blogs Nº 4" de Las Cosas Ricas de Gaby,

os dejo aquí a las demás participantes"





Tarta de cumpleaños para mi Superman ♥

Mi superman? pues si, porque lo es... Es la mejor persona del mundo, el mejor marido y el mejor padre y a todo esto se le suma que estoy loca por el!

Al igual que el resto de generación del 75,anterior y posterior, superman era lo más, quién no ha crecido con esto? La pena es que todo cambia, yo siempre digo que los Phosquitos huelen igual pero en sabor no se parecen a nada de cuando eramos pequeños, pues con este super héroe pasa lo mismo. Tenemos tanto actores que para mi, pierde la gracia. En fin, la cuestión es que a Luis, le encanta y algo que le gusta mucho es su logo, y como ya he dicho que todo cambia, le gusta mucho mucho el de ahora, el de acero. Así que para celebrar su cumpleaños no se me ocurrió mejor tarta! con sus sabores favoritos y el logo de superman de acero...

Fundación Aladina

Imagino que conoceréis el trabajo y dedicación que ofrece a cambio de una sonrisa esta fundación...

Hace unos meses, conocí la posibilidad de poner mi pequeño granito de arena con la ayuda para la difusión del proyecto con el que se espera recoger esperanza y felicidad.

Tarta de Elmo para el cumple de mi hermana

En mayo fue el cumpleaños de mi hermana, para ese día quería darle una sorpresita especial. Ella no se esperaba nada, aunque bueno teniendome a mi como hermana, algo se podía imaginar, jeje. La cuestión es que estaba completamente segura que esto, si que no se lo esperaba. Ella es fan incondicional de Elmo (bueno, y quién no) así que que mejor regalo! y encima deliciosa...

Se trataba de una fiesta sorpresa y mi cuñado aprovechó para la celebrarlo en mitad de uno de sus conciertos, ese momento en el que todo el mundo está mirando!!! me pasa a mi y me muero de la vergüenza... La verdad es que fue muy bonito y emocionante y ella no pudo reprimir alguna que otra lagrimilla...

Disney Magic run

Los lunes es uno de mis días para publicar, pero este me ha sido imposible. Mi mami ha sido intervenida quirurgicamente y obviamente hemos estado con ella. Desde aquí darle el beso más gordo del mundo mundial!!! afortunadamente todo está genial.

El domingo participamos en nuestro primer maratón, bueno en realidad optamos por la caminata familiar de tres km porque queríamos disfrutarlo los tres juntos, aparte porque yo ni de coña hubiera aguantado los cinco del maratón corriendo... Lo pasamos genial, a parte de la caminata familiar, maratón adultos y maratón de peques, había varias actividades con juegos y para rematar concierto de Lucía Gil, actriz y cantante de la serie de Disney Chanel, La Gira.

Yo no conocía el parque de Juan Carlos I, y desde luego quedamos encantados. Está genial para pasear y disfrutar de un precioso paisaje, seguro que las que vivís en Madrid capital lo conoceréis, yo ya sabéis que vivo en Villalba y aunque estamos cerquita, nunca nos había dado por ir.