Bizcocho Básico

Para cuando queremos hacer un buen bizcocho, de esos grandotes, ya sea para rellenar, cubrirlo con fondant o simplemente ver que ha subido un montón y dejar a todos con la boca abierta... Este es vuestro bizcocho!!!

Tiendas súper Dulces

Por que? Porque no pueden estar tan ricos, y engordan!!!

Aprovechando las vacaciones de Navidad, me he ido de gira por Madrid. Fui a visitar dos pastelerías/tiendas estilo americano. Tenía un montón de ganas de perderme por allí y disfrutar de algunas de sus exquisiteces y de paso sacar alguna idea para mi blog. Y lo conseguí, me fui cargadita de cupcakes, galletas y muffins...

Galletas fáciles para los peques de la casa

                              

Mientras esperamos la llegada de los Reyes Magos y que l@s peques están de vacaciones, vamos a compartir una tarde de risas y harina. Vamos hacer galletas!!!

Cupcakes de Turrón

Hay momentos en los que deseo con todas mis  fuerzas que la Navidad acabe. Ya no es como antes, cuando somos niños estas fechas son especiales. Desde primeros de diciembre, empezamos con la preparación de la función del cole, las notas, las vacaciones, las ciudades y pueblos se adornan, las comidas y cenas con la familia, la carta de los Reyes Magos... Son tantas cosas, que no quieres que acaben...

Maceta de Cakepops

Hoy os traigo cakepops!!! Los cakepops más fáciles del mundo, básicamente son bolitas de bizcocho mezclado con queso.

Compritas Megacuquis

Hola, hoy os traigo ese y algo más. Qué que es? Bueno pues es la sección en la que se comentará muchos temas para que no sea siempre repostería. Por ello os recuerdo que al principio de este blog, os pedí la participación de todas, es decir, comentar, recomendar blog que os gusten, ideas, sugerencias, trucos, recetas...todo eso que seguro que nos viene bien a todas.

Tarta de Triky , el Monstruo de las Galletas

Bueno lo prometido es deuda, después de enseñaros mis cupcakes del Monstruo de las galletas, ahora es el turno de la tarta, también deliciosa!!! Esta la hice para el cumple de mi sobrino Miguel, que cumplía siete añazos, esto fue el 11 de noviembre y aún no tenía el blog (aunque ya rondaba por mi cabeza) por lo cual, no tengo fotitos explicando el paso a paso. De todas formas, somos todas unas "expertas" y con tan solo que os de la receta...vamos superáis la mía con creces!!! El bizcocho es de chocolate, relleno de buttercream de Nutela.

Momento mosqueo...

Holaaa!!! estoy "mosqueá" pero menos mal que lo avisé. Resulta que me estoy haciendo un lío increíble, no se como hacer  para que las que no tenéis cuenta con Google+ podáis dejar comentarios (porque se que sois varias) y me da rabia porque estoy deseando leer lo que pensáis!!!

Tus primeros Cupcakes

Hola!!! menuda acogida que me habéis dado, estoy super contenta, aunque debo confesar que también bastante nerviosa. Llevo todo este puente haciendo fotos a todo, postres, comida, artículos chulos de twitter, alguna cosilla que he comprado...y todo para ir creando entradas nuevas.

La que lleva el delantal. Esta soy yo

Quien me iba a decir que algún día se me ocurriría meterme en esto? Posiblemente no le hubiera creído!!!

Este Blog nació como vía de escape personal, de la ilusión y de la motivación. Empecé siendo una mera aficionada y en estos momentos, con varios cursos a mis espaldas en las mejores escuelas  de repostería creativa y con grandes Cakes Designer, me encuentro dando formación yo para escuelas y en ámbito privado. Distintos catering han confiado en mi, para poner mi granito en mesas dulces. Al igual que he tenido la suerte de participar en ferias como ExpoTarta y Madrid Fashion Cake.

Aquí publicaré recetas dulces y alguna con un toque salado, trucos y demás cosillas que se me vayan pasando por la cabeza. Participo en quedadas mensuales de blogs e iniciativas blogueras.
Disfruto de lo que hago y me gusta compartirlo.

Mención especial a mi marido y a mi hija por apoyarme y por estar conmigo siempre...

Gracias a todos y todas, gracias por formar parte de mi mundo...